購買担当// Category Buyer

外資系コントラクトフードサービス企業にて購買担当の募集がございます。担当食材カテゴリー（青果、惣菜、牛乳・乳製品、畜産等）の購買業務をご担当いただきます。交渉力やプロジェクト企画力などを活かしてご活躍いただけます。

職務内容:

• 担当カテゴリーの市場動向、サプライヤー状況、競合の購買活動などの情報収集と分析
• 担当カテゴリーの年度予算（原価低減、及び、競争力ある食材の利用拡大による収益向上）の策定・実行・成果実現
• 購買品目の仕入価格、協賛金、販売協力金、リベートなどの交渉、決定、契約締結
• 事業部・メニュー開発との協業による店舗・顧客のニーズの理解と食材購買の最適化
• 仕入先、生産・加工の外部委託業者の開発、検討、選定と、有力取引先とのパートナーシップの構築・深耕
• グループのサステナブル調達方針、サプライチェーンリスクマネジメント指針に基づく購買活動

応募要件:

• 関連業界（フードサービス、流通、食品メーカー等）での食材バイヤー経験
• PCスキル（Excel、Word、Power Point）
• ビジネスレベルの日本語力
• 食材・食品の新商品開発経験尚可
• 英語力、もしくは中国語力尚可

会社概要:

コントラクトフードサービス企業。企業、教育機関、病院などにフードサービスと施設管理サービスを提供しています。外資系の企業として、日本市場でも業界大手の1社で、さまざまな業界に向けて飲食サービスやサポート業務を展開しています。品質と安全性にこだわり、持続可能なビジネスモデルの実現も目指しています。

求人番号: QOT7BH