ジェネラルマネージャー// General Manager for Purchasing Planning
コントラクトフードサービス企業にてジェネラルマネージャー（購買）の募集がございます。今後の部門戦略と構造改革ロードマップの策定、実行をリードいただくポジションです。購買や食に関する実務経験をお持ちの方を歓迎いたします。
職務内容:
- 購買・物流改革と実行ロードマップの策定と、実行リード
- グループのベストプラクティスの導入
- 年度購買予算の策定とその実現に向けた諸施策の推進、各種レポーティング
- 食材費効率化のための各種施策の立案と購買部、物流部、品質管理部への提案・実行
- 仕入規模拡大への戦略立案と実行リード
- 各種施策の成果実現のための事業部門、営業開発部門、本社部門との効果的な連携
- 業務プロセスの効率化、標準化・仕組み化、デジタル化
- 部門人材育成策の策定と実行
応募要件:
- 購買もしくは食に関する実務経験（小売、外食、商社、食品メーカー等）5年以上
- 数百〜数千億円の事業会社における部門横断的な改革プロジェクトの設計・リード・成果実現の経験3〜5年以上
- 購買に関する基本的知識（実務経験尚可）
- PCスキル（Excel、Word、Power Point）
- ビジネスレベルの日本語力・英語力
- 収益改善・業務プロセス改善に関するコンサルティングの経験3〜5年以上尚可
会社概要:
コントラクトフードサービス企業。企業、教育機関、病院などにフードサービスと施設管理サービスを提供しています。外資系の企業として、日本市場でも業界大手の1社で、さまざまな業界に向けて飲食サービスやサポート業務を展開しています。品質と安全性にこだわり、持続可能なビジネスモデルの実現も目指しています。
求人番号: CX7ZWS
Contract Type: Perm
Specialism: Procurement & Supply Chain
Focus: Purchasing
Industry: Hospitality and Catering
Salary: ¥10,000,000 - ¥13,000,000 per annum
Workplace Type: On-site
Experience Level: Mid Management
Language: Japanese - Professional working
Second Language: English - Business level
Location: Tokyo
FULL_TIMEJob Reference: CX7ZWS-95946672
Date posted: 27 July 2025
Consultant: Karyn Ramirez
kanto procurement-supply-chain/purchasing 2025-07-27 2025-09-25 hospitality-and-catering Tokyo JP JPY 10000000 13000000 13000000 YEAR Robert Walters https://www.robertwalters.co.jp https://www.robertwalters.co.jp/content/dam/robert-walters/global/images/logos/web-logos/square-logo.png true