研究開発担当// Research and Development
有名製菓メーカーにて研究開発担当の募集です。食の新しい価値を創造・提供することを目指し、機能性素材の研究開発および技術研究を担っていただきます。月5日の在宅勤務が可能です。勤務地は新潟県です。
職務内容:
- 人を対象とした臨床試験の設計・遂行
- 機能性素材の基礎研究・応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など）
- 機能性素材を用いた商品開発
- 機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など）
- 機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務
- 微生物実験業務
応募要件:
- 人の臨床試験の経験5年以上
- 機能性食品の研究または申請経験5年以上
- 微生物を用いた研究開発経験5年以上
- たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験歓迎
- 英語での論文作成経験歓迎
- ビジネスレベルの英語力歓迎
会社概要:
有名製菓メーカー。多くのヒット商品を生み出し、長年にわたり日本全国の消費者に愛されている企業です。その歴史は長く、長きにわたり日本の製菓業界を牽引してきたリーディングカンパニーとして知られています。
求人番号: 2U9O0R
Contract Type: Perm
Specialism: Chemicals & Raw Materials
Focus: Research and Development
Industry: FMCG
Salary: ¥4,500,000 - ¥6,800,000 per annum
Workplace Type: Hybrid
Experience Level: Associate
Language: Japanese - Professional working
Location: Niigata
FULL_TIMEJob Reference: 2U9O0R-D9BD1C2F
Date posted: 30 July 2025
Consultant: Matthew Prince
other chemical/research-and-development 2025-08-01 2025-09-28 fmcg Niigata JP JPY 4500000 6800000 6800000 YEAR Robert Walters https://www.robertwalters.co.jp https://www.robertwalters.co.jp/content/dam/robert-walters/global/images/logos/web-logos/square-logo.png true