品質保証マネージャー// QA Manager
飲食店舗の開発と運営を行う企業にて品質保証マネージャーの募集です。海外事業会社および各フランチャイジーにおける食品安全・品質保証業務に関する基準の立案・策定・改訂を行っていただきます。国内外出張が発生します。
職務内容:
- グローバル品質保証体制のベース構築
- 提出される食品規格書の承認、アレルギー表示や一括表示等の食品表示の承認業務を行い、商品の安全や品質保証に関する文書を管理
- 原材料や品質に関する問合せに対して、商品の水分活性やpH等の生化学性状等、商品特徴等の様々な要件から、適切な回答・助言・指導を提供
- 業務進捗やメンバーの育成
- 国内外の事業会社との連携・業務の効率化
必須要件:
- 国内および海外の工場監査業務経験5年以上
- 食品規格書の作成・確認業務および食品表示作成業務の経験5年以上
- 食品科学、栄養学、化学、農学等の専門知識
- ビジネスレベルの日本語力・英語力
歓迎要件:
- 大卒
- 大手外食チェーン企業の品質保証部門での経験
- 食品メーカーでの経験
- 食品安全マネジメントシステム（FSMS）審査員の資格
会社概要:
飲食店舗の開発と運営を行う企業。国内および海外に多くの店舗を抱えており、海外での事業展開にて急成長を遂げています。
求人番号: 6NN7CQ
雇用形態 : 正社員
専門分野 : プロキュアメント/サプライチェーン
職種 : 品質
業界 : 消費財
給与 : ¥6,000,000 - ¥8,000,000 per annum
勤務形態： オフィス・現場勤務
職務レベル： 中間管理職
主な使用言語： 日本語 - ビジネスレべル
その他の使用言語： 英語 - ビジネスレべル
勤務地 : Tokyo
FULL_TIME求人番号 : 6NN7CQ-A1F68614
掲載日 : 2026年1月8日
担当コンサルタント : Sujan Karki
kanto procurement-supply-chain/quality-assurance 2026-01-08 2026-03-09 fmcg Tokyo JP JPY 6000000 8000000 8000000 YEAR Robert Walters https://www.robertwalters.co.jp https://www.robertwalters.co.jp/content/dam/robert-walters/global/images/logos/web-logos/square-logo.png true